相传清朝顺治皇帝迁都北京后，为保证皇宫大内的衣食住行，分别在乌拉街（今吉林市）、江宁、苏州、杭州设立了与地方官府无关的朝贡衙门，直接归内务府管理。

      乌拉总管衙门负责采集东珠、蜂蜜、鲟鳇鱼、人参、貂皮、白小米及松籽。其中蜂蜜为长白山紫椴雪蜜，口感极佳，很受宫廷欢迎。

      康熙二十一年（1682年），康熙皇帝东巡吉林乌拉时曾亲自到现今吉林舒兰市巡视圈养贡品鲟鳇鱼的鳇鱼圈，并在用宴品鉴鲟鳇鱼时喝了当地官员献上的用贡品紫椴雪蜜酿造的蜂蜜酒，康熙皇帝饮后对蜂蜜酒大为赞赏，并独饮数杯手扶鱼盘而醉，酒醒后他对身边大臣说：“天赐佳酿，饮如甘露；醉入圣境，如游归墟”。

      自此以后，长白山椴树雪蜜专属古法酿造的蜂蜜酒就被荣称为“归墟蜜酒”而广为流传，后传乾隆皇帝回关东祭祖时，特意到鳇鱼圈品尝贡品鲟鳇鱼，在开席之时为等途中送来的蜂蜜酒，没有蜜酒不开宴的传说。

      贡品椴树雪蜜酿制的蜂蜜酒其独特的古法蜜酒酿造技艺在乌拉蜜酒酿制的吕氏家族中一脉传承至今，衍生而出【归墟酒业（高端蜜酒）有限公司】，而今更成为中国高端蜜酒的独特品类品牌，纳入国优蜜酒酿造工艺技艺标准制定企业，被吉林省舒兰市列入【非物质文化遗产】重点保护项目。